パン祭り 【第9回(ホームベーカリー)パンサークル】
こんにちは。hanaです。
今回は「パン祭り 【第9回(ホームベーカリー)パンサークル】」です。
ホームベーカリーで(手ごねでもOK)おいしいパンを焼いて、アイデアもシェアできるパンサークル。最近ではパンサークルのファンも増えてきた模様♪
(ホームベーカリー)パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私hanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪土曜日の朝からパンテロだ!
それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。
↓サークルの試食係
ラッコ姐(id:tayorako)さん:「ほどほど庭特製きのこコーヒーをお供にいかが?パンサークル始まるよ♪」
パン祭り 【第9回(ホームベーカリー)パンサークル】
asaさん
ねちょねちょパン
↑なんじゃそりゃ
パンがしょぼーんって。膨らんでない。笑
ぺったんこの、ねっちょねちょ。
でも、蒸しパンみたいで、なんか美味しい。
asaさんごはんがあまったから計量せずに放りこんだらしい。計量なしの強気食パン。笑
計量!ホームベーカリーはむしろ計量くらいしかすることない!笑
でもおいしかったみたい♪切ってしまえば分からないし!
うん、おいしそう!本当断面が蒸しパンみたい。
しかも今回は葉月さんのトリムネサークルともコラボしてくれていました。asaさん特製シチューも。っていうかさ、みんなシチューとかホワイトソースから作るの?びっくりなんだけど!私はシチューの素一択よ!笑
asaさんありがとうございました。
葉月さん
さつまいものふわふわロールパン
はい、プロの人。←asaさん命名。
雑誌の1ページみたい美しい…朝早起きして作ったパン。葉月さんのお料理っていつも丁寧な美しさが見てとれる。
おなじみの葉月カフェ〜
くるくる
かわいいパン♪
葉月さんありがとうございました。
flemyさん
ふきちゃんのやきたてオレンジパン
↑オレンジであってるかな?
ふきちゃんの絵付き♪
布団ほしてパンを焼いた
忙しいのにばっちりサークル活動してくれている!しかもパン焼くのがお手のものになっている♪
この後ふきちゃんのブチを着こなすflemyさんの(美人に違いない)後ろ姿も登場してました!
flemyありがとうございました。
はなさん
はなさん今回はパン教室で作った手ごねパンで参加してくれました。2種類作れるっていいな。
今回は同じ生地なのに発酵時間が違うので、異なる食感のパンが生まれました。
クレセントロールは発酵時間を短めでモッチリ。
しそベーコンチーズパンは発酵時間を長めでフワフワ。
いつも美しゅうございます。上品な高級パンって感じ!
しそベーコンチーズ絶対おいしい組み合わせ!クレセントも形がきれい。
パン教室で勉強も欠かさないはなさん。そしてパン屋さんのパンもよくレポしてくれている(同じく兵庫在住なので参考になる!)。私もパン屋さんのパンもよく食べます。特に神戸だから誘惑が多いの。笑
はなさんありがとうございました!
神戸パンダさん
生キャラメル
前回ホームベーカリーの購入報告をしてくれた神戸パンダさん。今回はホームベーカリーで生キャラメルを作ってくれました。神戸パンダさんもホームベーカリーマスターへの道をしてくれている。笑
私も同じシロカのホームベーカリーなので生キャラメルも作れるんですが、材料費が結構かかるので作ったことがなかった。だから今回のレポとても参考になります。
あつあつ生キャラメルをひと舐めすると味はコク深く、舌ざわりなめらか。そしてグッと強い甘みが追いかけてきます。
食レポが上手!
●そのままじっくり味わう
●パンにつけて食べる
●レンジで少し温めてアイスクリームにかける
●ホットミルクに入れてほっとひと息
●ホットコーヒーに入れてキャラメルマキアートを楽しむ
と生キャラメルの楽しみ方も紹介してくれています。やってみたい!
焼きたてパンに生キャラメル
焼きたてパンに生キャラメルをのせて…ぜいたく♪こちらにもカフェが新規オープン。笑
神戸パンダさんありがとうございました。
hana
小さいナン
チーズフォンデュ用にナンを小さいサイズでも作ってみました。好評でした!このナンはフライパンですぐ焼けるし、おいしい!(作り方▶︎手作りナン〜ホームベーカリーマスターへの道〜 - ズボラ主婦の覚書)
ナン
カレーフォンデュもしたので普通のナンも。
ハードな食パン
チーズフォンデュ用の食パンもバゲットっぽくハードにしたかったので小麦粉の割合を多めで焼きました。
今回は不在の日が多くてあまりパンを焼けなかったな。寒くなってきたので肉まんも作らなきゃ!
今回は「パン祭り 【第9回(ホームベーカリー)パンサークル】」でした。次でパンサークルももう10回目!また2週間後よろしくお願いします。
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今日も読んでくれてありがとう♪